

Progetto PilotaL.S.S. “Francesco d’Assisi” - A.S.
2011/2012
Piano dell’Offerta Formativa: Progetto Pilota “Oikos e Téchne”
CIBO, CORPO, LUOGO TRA NATURA E CULTURA
P R E S E N T A Z I O N E
Nel corrente A.S. 2011/2012, terzo
attuativo del Progetto Pilota “Oikos e Téchne” già approvato per il
triennio 2009/2012, il Consiglio d’Istituto del Liceo Scientifico
“Francesco d’Assisi”, in continuità con i temi a suo tempo individuati:
global warming, energia, qualità dell’abitare e del vivere, ha
deliberato (14 novembre 2011) la realizzazione di una serie
di attività afferenti sia all’area scientifica che a quella umanistica
sul tema: “Cibo, Corpo, Luogo tra natura e cultura”.
Tale scelta,
coerente con il terzo nucleo tematico del progetto pilota nonché con il
più ampio disegno di “Coltivare l’umanità”del P.O.F., scaturisce dalla
consapevolezza che le relazioni storicamente stabilite dall’uomo con il
cibo, il corpo e l’ambiente (inteso come spazio aperto organizzato), si
caratterizzano in modo significativo tanto per l’imprescindibile
matrice naturale quanto per l’evidente rielaborazione di tipo
culturale. Da ciò l’importanza e l’interesse per l’analisi di entrambe
le suddette componenti e le loro reciproche influenze in tali
relazioni, nel nostro tempo come nel passato.
In ambito
sovranazionale d’altro canto, l’attualità della scelta progettuale
trova conferma nella recente deliberazione UNESCO (novembre 2010) che
ha proclamato la “Dieta
Mediterranea” patrimonio immateriale
dell’umanità.
Le attività individuate e proposte agli allievi saranno sviluppate con
la seguente articolazione:
Lezioni del seminario bio-medico:
Progetto pilota “Oikos e Téchne”
A.S. 2010/2011
Energia, Anno Internazionale della Chimica